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Gâteau au pépites de chocolat facile, facile à faire
Ce gâteau sera un hit assuré! Tellement chocolaté, il se fait dans un seul bol, pas besoin de batteur à main. Idéal pour les débutant et...
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Pavés de morue aux 2 moutardes et au miel
Un petit délice, facile et rapide à exécuter! Ingrédients 2 pavés de morue d'au moins 1 po. d'épaisseur 3 c. à thé de miel 4 c. à thé de...
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Ma sauce tomate
Une sauce tomate c'est indipensable en cuisine, elle peut être la base de plusieurs mets. Cette sauce est la base de ma lasagne, de ma...
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Tartine de chèvre chaude au miel
Petite entrée chaude, apporte une petite touche de douceur avec le miel. Ingrédients Pain baguette tranché 1 bûchette de fromage de...
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Croquant aux noix et au piment d'Espelette
Enfin un croquant à mon goût, avec une petite touche de piment. Faites-en en surplus et offrez les en cadeaux! Ingrédients 2 tasses de...
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Bouillon de légumes full écolo!
Je vous avais suggéré sur ma page Facebook de garder toutes les épluchures, trognons et autres morceaux de légumes moins nobles et de les...
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Blanc-manger et son coulis fruité
Voici une recette d'origine européenne qui remonte à l'époque médiévale. Léger, simple à réaliser, une bonne source de calcium,...
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Boulettes aux pêches
Petites boulettes et sauce aigre-douce, une belle recette de mon enfance, simple à faire comme bonjour, se congèle très bien. Ingrédients...
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Chou-fleur gratiné au cheddar fort
Création de Yan L'Heureux-Paquette, la sorte de bière et la qualité du cheddar est importante ici. Ingrédients: 1 gros chou-fleur taillé...
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Découvrir les attributs de la pelure d'orange
On pèle une orange et hop! la pelure prend le bord des ordures ou du compost, mais avez-vous une petite idée des formidables vertues de...