

Galantine au thon et à l'aneth
Délicieux en trempette, avec craquelins et crudités. Apportez dans votre lunch, en pique-nique Ingrédients 2 cannes de thon pâle égoutté...
Boulettes d'agneau
Ingrédients 1 lb agneau haché ou 1/2 boeuf et 1/2 agneau 1 petit oignon haché fin revenu dans un peu d'huile et refroidi 1 à 2 c. à thé...


Côtelettes de porc Nagano sauce sucrée
Le porc Nagano, tendre et juteux juste assez persillé. C'est un délice avec cette sauce sucrée. Ingrédients 4 côteletttes de porc Nagano...


Purée de chou-fleur et pommes de terre au cari et basilic
Tout un délice, douce et légère et juste bien assaisonnée. Accompagne très bien le porc ou le poulet. Ingrédients 2 tasses de chou-fleur...


Tarte aux tomates
Délicieuse, légère et croustillante. On est très loin d'une simple pizza! Ingrédients 4 ou 5 tomates italiennes tranchées 3 c. à soupe...


Linguine aux asperges et au prosciutto
Ingrédients 1 lb de linguine 6 on. prosciutto coupé en petites lanières 1 lb d'asperges parées et coupées en tronçons 1 oignon haché 2...