

Guacamole
Tellement simple à faire, l'avocat est un fruit contenant des bons gras. Avec une petite touche de piquant, votre main se balladera à...


Gâteau au pépites de chocolat facile, facile à faire
Ce gâteau sera un hit assuré! Tellement chocolaté, il se fait dans un seul bol, pas besoin de batteur à main. Idéal pour les débutant et...


Pavés de morue aux 2 moutardes et au miel
Un petit délice, facile et rapide à exécuter! Ingrédients 2 pavés de morue d'au moins 1 po. d'épaisseur 3 c. à thé de miel 4 c. à thé de...


Ma sauce tomate
Une sauce tomate c'est indipensable en cuisine, elle peut être la base de plusieurs mets. Cette sauce est la base de ma lasagne, de ma...


Tartine de chèvre chaude au miel
Petite entrée chaude, apporte une petite touche de douceur avec le miel. Ingrédients Pain baguette tranché 1 bûchette de fromage de...


Croquant aux noix et au piment d'Espelette
Enfin un croquant à mon goût, avec une petite touche de piment. Faites-en en surplus et offrez les en cadeaux! Ingrédients 2 tasses de...


Bouillon de légumes full écolo!
Je vous avais suggéré sur ma page Facebook de garder toutes les épluchures, trognons et autres morceaux de légumes moins nobles et de les...


Blanc-manger et son coulis fruité
Voici une recette d'origine européenne qui remonte à l'époque médiévale. Léger, simple à réaliser, une bonne source de calcium,...


Boulettes aux pêches
Petites boulettes et sauce aigre-douce, une belle recette de mon enfance, simple à faire comme bonjour, se congèle très bien. Ingrédients...


Chou-fleur gratiné au cheddar fort
Création de Yan L'Heureux-Paquette, la sorte de bière et la qualité du cheddar est importante ici. Ingrédients: 1 gros chou-fleur taillé...