Papillote de champignons et d'oignons marinés à l'asiatique

Savoureux les légumes grillés dans la marinade.

Ingrédients

1 casseau de champignons de Paris coupés en 4

1 gros oignon espagnol coupés en quartiers

4 gousses d'ail émincées

2 c.à soupe de beurre

Poivre moulu

Marinade

2 c.à soupe de sauce soya

2 c.à soupe d'huile de tournesol (J'ai utilisé l'huile de noix)

2 c. à soupe de sauce Worcestershire

1 c. à thé d'herbes salées du Bas du fleuve

Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un bol et bien fouetter.

Préparation

Mettre tous les légumes au centre d'une grande feuille de papier alu. Mouiller les légumes avec la marinade, poivrer et ajouter les 2 c. à soupe de beurre. Refermer par le centre et replier les 2 bouts. Remettre sur une 2e feuille et replier de la même façon. Déposer sur la grille du BBQ préchauffé à 350-400 F et cuire 20 minutes.

Donne 3 portions.