Croustilles épicées au micro-ondes
- sylvielheureux
- 24 févr. 2015
- 1 min de lecture
Délicieuses croustilles, faibles en gras, cuites au micro-ondes avec un assaisonnement à votre goût. Essayez d'en manger seulement que quelques-unes!!
Ingrédients
3 pommes de terre Russet
Huile d'olive
Sel poivre
Assaisonnement mélange maison(facultatif): cari de Madras, sel, poudre d'Espelette.
Papier parchemin
Préparation
Peler les pommes de terre et trancher à la mandoline. Bien les laver, rincer et bien assécher sur un linge absorbant.
Sur une assiette allant au micro-ondes, déposer la feuille de papier parchemin et y déposer un rang de tranches de pomme de terre, ne pas les superposer. À l'aide d'un pinceau, badigeonner légèrement d'huile d'olive. Cuire à puissance élevée jusqu'à ce que les pommes de terres commencent à dorer légèrement. Retirer du micro-ondes, saler légèrement ou ajouter le mélange d'épices maison. Déposer dans un bol et répéter la même opération.
Comments