

Trempette au jambon
Cette trempette sera appréciée de tous! Idéal servi avec des crudités. Peut-être aussi préparée avec des crevettes à salade hachées....


Gravlax le Majestueux!
Gravlax signifie: grav=terre et lax=saumon, les scandinaves à l'époque conservaient le saumon recouvert d'une terre qui était saumâtrée,...


Mousse à la truite fumée
Vous voulez épater vos invités avec ce petit hors-d'oeuvre simple à faire et délicieux. Ingrédients 1 tasse ou 250 ml de crème 35% à...


Guacamole
Tellement simple à faire, l'avocat est un fruit contenant des bons gras. Avec une petite touche de piquant, votre main se balladera à...


Tartine de chèvre chaude au miel
Petite entrée chaude, apporte une petite touche de douceur avec le miel. Ingrédients Pain baguette tranché 1 bûchette de fromage de...


Boulettes porc et jambon sauce aigre-douce
Vous pouvez les servir en entrée ou bien en plat principal avec une petite verdure et du riz. Boulettes Ingrédients 1/2 lb de jambon...


Carpaccio de betteraves au chèvre
L'automne arrivé, c'est le temps des légumes racines! En plus c'est pas cher et la betterave se garde très longtemps au frigo. Les...