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Trempette au jambon
Cette trempette sera appréciée de tous! Idéal servi avec des crudités. Peut-être aussi préparée avec des crevettes à salade hachées....
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Gravlax le Majestueux!
Gravlax signifie: grav=terre et lax=saumon, les scandinaves à l'époque conservaient le saumon recouvert d'une terre qui était saumâtrée,...
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Mousse à la truite fumée
Vous voulez épater vos invités avec ce petit hors-d'oeuvre simple à faire et délicieux. Ingrédients 1 tasse ou 250 ml de crème 35% à...
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Guacamole
Tellement simple à faire, l'avocat est un fruit contenant des bons gras. Avec une petite touche de piquant, votre main se balladera à...
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Tartine de chèvre chaude au miel
Petite entrée chaude, apporte une petite touche de douceur avec le miel. Ingrédients Pain baguette tranché 1 bûchette de fromage de...
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Boulettes porc et jambon sauce aigre-douce
Vous pouvez les servir en entrée ou bien en plat principal avec une petite verdure et du riz. Boulettes Ingrédients 1/2 lb de jambon...
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
Carpaccio de betteraves au chèvre
L'automne arrivé, c'est le temps des légumes racines! En plus c'est pas cher et la betterave se garde très longtemps au frigo. Les...