Croque-monsieur au thon
Petit plat sans prétention, mais tout à fait délicieux! Idéal pour les étudiants! Accompagner d'une salade de tomates cerise et concombres.
Ingrédients
3/4 tasse de mayonnaise Hellman's
4 pains pita de blé entier
2 boîtes de 6.5 on. ch. de thon en flocons, égouttés
1/2 tasse de céleri haché
1/2 tasse de cornichons à l'aneth hachés fins
2 oignons verts hachés
Sel et poivre
1 tasse de cheddar râpé ou gruyère ou suisse
Préparation
Préchauffer le four à 450 F.
Dans un bol, mélanger le thon, le céleri, les cornichons, les oignons verts et la mayonnaise. Poivrer par contre je ne sale pas. Bien mélanger le tout et étendre ce mélange sur chaque pita. Parsemer du fromage râpé. Déposer sur une plaque antiadhésive et faire cuire pendant 3-4 minutes et ensuite passer sous le gril jusqu'à ce que la préparation bouillonne et que le fromage devienne doré. Attention de ne pas faire trop cuire, car le pita sera dur.
Donne 4 portions
