Tortues au chocolat au lait, les vraies!

Quel délice,elles sont faites avec la recette de caramel mou! Elles fondent en bouche!

Ingrédients

1 lb de chocolat au lait de bonne qualité

36 demi pacanes

36 petits carreaux de caramel mou

Pacanes en morceaux pour la tête et les pattes

Préparation

Prendre un carré de caramel et déposer une demi pacane et peser de sorte que la pacane colle au caramel, ajouter un morceau de pacane pour la tête et 4 petits morceaux pour les pattes. Refaire le même processus pour toutes les tortues.

Au bain-marie, faire fondre le chocolat, retirer du feu et à l'aide d'une petite fourchette, tremper chaque tortue dans le chocolat, secouer l'éxcédent de chocolat et déposer sur un papier ciré. Laisser figer complètement ou mettre au réfrigérateur pour accélérer le temps que cela fige.

Emballer dans de belles boîtes ou des sacs cadeaux.

#desserts