Tartelettes au bleuets et au sucre à la crème
Tartelettes mignonnes et délicieuses au p'tit goût de sucre à la crème!
Ingrédients
3 tasses de bleuets frais ou surgelés
1-1/2 tasse de crème à cuisson 35%
1/2 tasse farine tout usage
2 tasses de cassonade
1 recette de pâte à tarte maison
Préparation
Préchauffer le four à 375 F
Tapisser 12 moules à tartelettes de pâte à tarte.
Placer les 12 moules, côte à côte, sur une grande plaque de cuisson et les faire cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Répartir les bleuets au fond des croûtes cuites. Dans un grand bol, battre vigoureusement à l'aide d'un fouet ou au batteur, la cassonade, la farine et la crème durant 2 minutes.
Répartir également ce mélange sur les bleuets. Cuire au four toujours à 375 pendant 12-15 minutes.
Laisser tiédir et servir aussitôt.
