Gruau maison une portion
Lorsque vous y goûterez, alors vous comprendrez pourquoi je n'achète plus de gruau en boîte à l'épicerie! Tellement bon! Et on connaît la liste des ingrédients. Ça vous soutient un estomac pour une couple d'heures, c'est garantie! Voici donc, 2 versions à faire.
Ingrédients
1 sachet donne 1 portion individuelle
1ère version-Dattes et amandes
1/3 tasse d'avoine à cuisson rapide
1 1/2 c. à thé de cassonade
1 c. à thé poudre d'amandes ou germe de blé
1/8 tasse d'amandes tranchées
1/8 tasse de dattes Medjool, coupées en dés
2/3 tasse de lait (*lait d'amandes ou soya)
2ème version-Noix, fruits séchés & cannelle
1/3 tasse d'avoine à cuisson rapide
1 1/2 c. à thé de cassonade
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1 c. à thé de graines de chia moulue
1/8 tasse fruits séchés au choix (bleuets, figues, mangues, canneberges) coupés en dés.)
1/8 tasse de pacanes hachées ou noix de grenoble hachées ou graines de tournesol ou graines de citrouille
2/3 tasse de lait (*lait d'amandes ou soya)
Étapes
1. Mettre dans un petit sachet tous les ingrédients sauf le lait. Identifier vos sachets.
2. Au moment de servir, verser le contenu du sachet dans un bol allant au micro-ondes, ajouter le lait et cuire 1 1/2 à 2 minutes, jusqu'à ce que le lait soit presque tout absorbé.
Servir et déguster chaud. On peut ajouter des tranches de bananes, fraises ou autres petits fruits frais.
*version végétarienne
